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截至去年 12 月底，长宁区共有 4785 家 ” 互联网 + 生活性服务业 ” 企业，辖区面积 38 平方公里的长宁区也成为上海互联网企业聚集密度最高的城区。

在抗击疫情的战斗中，一部分中小型企业及时调整商业策略，规模型平台企业则积极承担起行业和社会责任，为中小型 ” 同行 ” 们及时减负，为遇到经营困难的传统服务业提供合作机遇。

一场互联网企业的自救与互救，正助推多个行业逐渐恢复常态。

多平台启动助农项目，” 鲜花不用烂在地里了 “

2015 年，33 岁的王柯和朋友在上海创立了 Flower Plus（花 +）。五年后，这个注册在长宁区的线上鲜花订购平台累计注册用户数已过千万，会员遍及全国各地。

今年春节过后，一则花农因疫情期间物流暂停，不得不将滞销鲜花直接处理的消息，让不少网友在屏幕前干着急，想帮花农们一把，却苦于没有购买途径。

了解到各地鲜花交易市场关闭，物流暂停收发，花农面临鲜花在田里滞销的困难，FlowerPlus（花 +）在 2 月中旬紧急上线了 ” 爱心助农 ” 项目。远在云南的花农点击 ” 花农登记入口 “，就进入了花 + 的花农信息库，而手机屏幕前的网友从花 +APP 上进入助农页面，就能选购心仪的鲜花，30 元不到就能购买到 20 支新鲜的郁金香。

截至记者发稿时，” 爱心助农 ” 已帮助 37 位花农卖出 209 万枝鲜花。在记者的朋友圈，不少人都主动秀出了已送达的鲜花和从花 + 平台获得的 ” 助农证书 “。因为电商的牵线搭桥，普通市民也有了更多途径帮助受到疫情影响的人。

在长宁区，另一家头部电商平台拼多多也在 2 月 10 日上线了 ” 抗疫开拼，爱心助农 ” 专区，帮助贫困地区和部分农产区解决特殊时期农产品滞销问题。2 月 19 日，平台进一步上线了 ” 农产品产销对接 ” 专场活动，用户从 APP 首页搜索 ” 助农 “” 爱心助农 “” 农货 ” 等关键词，可以直达助农专区，购买产地直发的助农产品。上线首日，55 件助农商品的销售量就超过了 100 万斤。

” 消费者对疫情期间助农产品的接受程度非常高。” 拼多多新农业农村研究院副院长狄拉克介绍，截至 2 月 20 日，平台已收到全国各地助农信息超 700 条。

他表示，以往国内多数农产品主要通过批发商经销，形成了一条 ” 农户 / 合作社 – 中小批发商 – 大批发商 – 集贸市场 / 批发市场 – 菜市场 / 商超 – 消费者 ” 的超长销售通道。然而，疫情发生后，这样一条超产销售链上只要有一个环节出现停滞，带来的就是源头上农货销售的全面暂停，” 批发商的卡车怎么还没来 ” 变成农户的共同呼吁。

” 电商平台能做的就是让农户把手机当成自己的‘商铺’，开店、拍照、发货，只要有物流，就能实现产地直发的新模式。”

发货时限延长 3 天，消费者和商户都多一份理解

相较 ” 家大业大 ” 的平台企业，中小服务业企业和平台上的小微创业者，在风浪之下面临着更直接的生存挑战。

首当其冲的是餐饮业。西贝莜面村董事长贾国龙发出 ” 现金流根本扛不住 ” 的呼声已经为人熟知，与此同时，盒马鲜生、叮咚买菜等生鲜电商订单量激增，配送人力已显不足。

交易问题 >如何联系商家客服？ 1.在拼多多App中商品详情里面点击“客服”可直接联系商家。 2.也可在拼多多App的订单详情里面“联系卖家”。

因此，盒马鲜生联合云海肴、西贝、探鱼、青年餐厅等餐饮品牌，在疫情期间达成 ” 共享员工 ” 合作，并陆续吸收了餐饮、酒店、影院、百货、商场、出租、汽车租赁等 32 家企业加入。截至记者发稿时，已有超过 2500 名 ” 共享员工 ” 在盒马鲜生上岗。

此外，长宁区商务委为盒马牵线搭桥，联系上海市餐饮协会帮助企业拓展共享员工的合作渠道。对于所有共享员工和共享的配送车辆，盒马采取每日对车辆全面消毒、人员健康检查、防疫培训等基础工作。经培训后，新上岗的员工也掌握了全程 ” 无接触配送 ” 的工作方式。

面对入驻平台的中小商户，拼多多对疫情期间坚持上岗发货，为消费者提供基础民生服务的商家予以不同程度的补贴。拼多多抗疫工作组组长傅正介绍，2 月 10 日前平台已确认的上传物流单号的订单，发货时限基本都延长至 2 月 12 日，发货到揽收的考核时间也从原先的 24 小时延长至 96 小时。

” 对于补贴订单的资格只有一个要求，就是真实发货。” 傅正表示，平台将对商家真实发货情况进行核实，确保每笔补贴都发放到在疫情坚持服务消费者的商户手中。对于缺货情况，平台将对商户相应的退款流程和解释说明工作进行追踪。

” 无接触配送 ” 全面开花，保障企业安全复工

2 月 20 日，美团外卖在上海的第一台智能配送柜在长宁区兆丰世贸大厦正式启用，标志这家平台企业在上海正式推行餐饮外卖 ” 无接触配送 “。

疫情期间，餐饮配送企业积极助力疫情防控，在智慧零售领域，包括深兰科技、便利峰、猩便利、简 24 等注册在长宁区的上海本土企业也积极将人工智能技术融入传统商业，在保证安全生产的同时，利用新零售业态的技术优势为消费者提供餐饮服务。

记者从长宁区商务委了解到，便利蜂连锁便利店在沪多数门店在春节期间坚持 24 小时运营，在上海和北京、南京等地也陆续启动外卖 ” 无接触配送 ” 服务，确保防疫措施落实到位。

猩便利则利用自有鲜食生产基地的优势，推出了企业员工餐定制服务。通过定点领取团餐的方式，保障食品配送安全。猩便利方面介绍，团餐所有餐食均采取全程冷链配送，配送车辆每天进出消毒，配送人员进出都需测量一次体温并全程佩戴口罩。

作为一家 ” 互联网 + 餐饮 + 人工智能 ” 企业，成立于 2003 年的上海本土品牌 ” 熙香 ” 在疫情期间利用自有的 ” 人工智能 + 物联网 ” 技术优势保障餐品生产和配送，打造了 ” 在线云食堂 ” 为医院医药单位、互联网企业、政府机构和复工企业提供配餐服务。

熙香创始人刘蕴熙介绍，了解到疫情期间孤老、高龄独居老人用餐难的问题，企业联合长宁区部分街道开通绿色通道，为 ” 刚需老人 ” 提供送餐服务，并将原价 15 元一套的老年餐优惠至 12 元，在特殊时期守护老人吃上放心餐、暖心餐。

截至目前，熙香在全国的签约商户约 2000 家，为 300 余家企业提供配餐业务。刘蕴熙表示，虽然企业自主研发的 ” 无人微厨房 ” 技术可以降低餐品与人的接触频率，但疫情期间企业仍加强了出餐环节的各项监测，配餐人员每日进行体征排查、配备防护装备，现场餐厅 ” 无死角 ” 消毒、随餐配送标有配餐员体温等健康信息的 ” 安心卡 “，采用 ” 无接触配送 ” 让安全再加码，让企业复工更安全。

栏目主编：王志彦 本文作者：舒抒 文字编辑：舒抒

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